ग्रेसिम द्वारा मोटा पौष्टिक अनाज कार्यशाला का आयोजन

नागदा – (ब्रजेश बोहरा)

ग्रेसीम इंडस्ट्रीज लिमिटेड ,केमिकल डिविजन ,सामाजिक उत्तरदायित्व विभाग के द्वारा यूनिट हेड श्री प्रेम तिवारी के मार्गदर्शन ओर श्री कृषणा गनेरिवाल (सहायक उपाध्यक्ष- मानव संसाधन) ओर श्री सागर खददा (विभाध्यक्ष -कार्मिक एवं प्रशासन) की निर्देशन में आसपास के ग्रामीण कृषकों के लिए एक दिवसीय मोटा अनाज की जानकारी , उसका उत्पादन और लाभ पर कार्यशाला का आयोजन किया गया।
कार्यक्रम की प्रारम्भ में बलराम जी और माँ सरस्वती के प्रतिकृति का पूजन व अतिथियों ने दीपप्रज्वलन किया।
इस दौरान श्री कृष्णा गनेरिवाल ने किसानों को संबोधित करते हुए कहा कि आज जब सारा विश्व भारत की ओर देख रहा है तब हम विश्व को मोटा अनाज के लाभ बारे में बता रहे है। मोटा अनाज अब समय की जरूरत बन गया है। भारत सरकार ने यह वर्ष पोषक ओर मोटा अनाज वर्ष के रूप में घोषित किया है। इस वर्ष अधिक से अधिक समाज में इसके प्रति जागृति लाना है। इसे हेतु से ही यह कार्यशाला आयोजित की गई है। कृषक भाई ऐसी कार्यशाल का अधिक से अधिक लाभ लेवे और खेती की उन्नति में सहभगिता करके राष्ट्र को मोटा अनाज उत्पादन में अग्रणी बनावे ।
इस दौरान श्री सागर खदद्दा ने भी कहा कि आने वाले समय मे मोटा अनाज की महत्ता बढ़ने वाली है। आदित्य बिड़ला ग्रुप के सामाजिक उत्तरदायित्व विभाग ने इसके उत्पादन हेतु जागृति , और लाभ को लेकर कार्य करने का अभियान शुरू किया है। आप ओर हम सब मिलकर इस अभियान को सार्थक करँगे ऐसा संकल्प लेना है।
कार्यक्रम में विक्रम विश्वविद्यालय से वनस्पति शास्त्र विभागाध्यक्ष प्रोफेसर श्री हरीश व्यास, प्रोफेसर श्री अलका व्यास, सुश्री नूरम कुरैशी, एवम नागदा महाविद्यालय के प्राचार्य श्री भास्कर रेड्डी ने विस्तृत रूप से मोटा अनाज, उसके उत्पादन,भ्रांतियो , मिट्टी की स्थिति, इनके विभिन्न उपयोग, लागत और अन्य पहलुओं पर प्रकाश डाला।
प्रोफेसर श्री हरीश व्यास ने कृषकों को कहा कि वर्तमान में मोटा अनाज ही अब विश्व को बीमारियों से मुक्ति दिला सकता है। हमारे ऋषि मुनि एक प्रकार से वैज्ञानिक थे वे जानते थे कि मोटा अनाज जैसे ज्वार, बाजारा, राजगिरा ये स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी थे। आज इसके उत्पादन को पुनः अपनाने की जरूरत है। हम विदेशियों के बनाये चक्रव्यूह में फंस गए है। गेंहू को ही सम्पूर्ण खाद्य समझ लिया है जबकी सारी बिमारिओ की जड़ यही है। अब हमे मोटा अनाज- पोषक अनाज को अपनाना होगा।।
श्रीमती अलका व्यास ने मोटा आज के उत्पादन में किस तरह खेती करनी, इसमे पानी की न्यूनतम आवश्यकता होती है, मोटा अनाज को आसानी से उगाया सकता हे इसका जयादा रक्षण नहीं करना पड़ता , इत्यादि बातो पर विस्तृत प्रकाश डाला।
नागदा महाविद्यालय के प्राचार्य श्री भस्कार रेडी ने पूरे विश्व के मोटा अनाज के उत्पादन आंकड़े प्रस्तुत किये और बताया कि मोटा अनाज का उत्पादन किस देश मे कितना कहा हॉता है, इसकी खपत कितनी है। इसके उत्पादन की लागत से ज्यादा ही लाभ हमे ये अनाज देते है। सुश्री नूरम कुरेशी ने मिट्टी में किस प्रकार के बैक्टीरिया लाभ देते है उनके प्रकार , उनकी उपयोगिता पर प्रकाश डाला। केमिकल डिवीजन के अजय नागर ने किसानो से मालवी भाषा मे ही मोटा अनाज की जानकारी प्रदान की। उन्होंने कहा कि अब गेंहू की तोंद से छुटकारा पाना है ,अपने परिवार, समाज ओर राष्ट्र को पुनः स्वस्थ और निरोगी , समृद्ध और सुखी बनाना है तो मोटा पोषक अनाज ही एक रास्ता है। किसानो को अब गेंहू सोयाबीन छोड़ना होगा और मोटा अनाज के उत्पादन पर ध्यान देना होगा।
कार्यक्रम में बड़ी संख्या में ग्रामीण कृषक, युवा काश्तकार , महिलाये, मोटा अनाज के प्रति कार्य करने वाले विद्यार्थी मौजूद थे । विशेषकर ,केमिकल डिवीज़न के श्री अभिषेक रघुवंशी, बिरयाखेड़ी के सरपंच श्री प्रह्लाद मकवाना,पूर्व सरपंच श्री नंदकिशोर जाट,श्री फहतेहलाल राठौर, ग्राम पारदी सरपंच श्री ईश्वर बोड़ाना , सचिव लोकेंद्र सिंह, जनपद सदस्य प्रतिनिधि श्री मनोहर बोड़ाना, रोजगार सहायक श्रीमति रेखा ग़ोयल,पूर्व सरपंच रणछोड़ आंजना, सचिव श्री जसवंत आंजना, पूर्व सरपंच कालू जोशिया, सचिव चंद्रभान सिंह , आमलावड़िया -लसूड़िया -खजुरीनल के सरपंच श्री दिनेश आंजना , पूर्व सरपंच प्रहलाद जी आंजना,, के साथ साथ श्री लाल सिंह जी आंजना, श्री दशरथ आँजना ,श्री उदय सिंह आंजना, श्री श्यामलाल राठौर, श्री शंकर लाल जी राठौर श्री नारायण सिंह, श्री दरबार सिंह,श्री भूपेंद्र पंवार, श्री अमर सिंह, श्री इंदर सिंह पटेल, प्रहलाद जी आंजना, श्री अजय पटेल, श्री दिलीप चरण सिंह, श्री पर्वत गोयल, श्री राजू जटिया,श्री चेन सिंह , श्री मनोहर बाबूलाल, श्री कालू भाट ,श्री सुरेंद्र सिंह पंवार, श्री सूरज प्रताप सिंह, , कु. मिताली, कु. अंजली, कु. मानसी पोरवाल, के साथ साथ बड़ी संख्या में ग्रामीण महिलाये, विभिन्न विद्यार्थी, शोधार्थी उपस्थित रहे।कार्यक्रम में उपस्थित सभी प्रतिभागियों की प्रमाण पत्र वितरित गए।
कार्यक्रम का संचालन ग्रामीण विकास अधिकारी श्री अजय नागर किया।